開業 飲食店の専門用語

「飲食店開業」知っておきたい3つの利益の違いについて

知っておきたい3つの利益の違い

知っておきたい3つの利益とは

①粗利益(売上総利益)
②営業利益
③経常利益

①粗利益(売上総利益)

粗利益:売上から原材料費を引いたもの
粗利率:(粗利 ÷ 売上) × 100

読み方は粗利益(あらりえき)
売上総利益とも呼ぶ場合もあります。

②営業利益

営業利益:粗利益から人件費、家賃、水光熱費その他支払金利等を引いたもの

一般にお店の利益とは営業利益のことです。

③経常利益

経常利益:営業利益+営業外収益-営業外費用

本業で儲けた以外の損益を営業利益に加えたもの。

 

もっとお客さんに来て欲しいと思う飲食店に向けて

 

その悩みインスタで解決しませんか?

 

当コンサルでは

・明日何人のお客さんが来てくれるか不安。

・インスタを使ってきたがお客さんの増加や売上に繋がっていない。

・短期間のみ売上を伸ばすのではなく、長期的に安定して売上を得たい

 

といった、もっとお客さんに自分のお店を知ってもらいたいのに思うように結果に結びついていない飲食店に向けてどうすればインスタを使ってお客さんにお店を、より知ってもらえるのか。
集客に困らない店舗作り、売上の増加を目標に、唯一無二のInstagramに仕立て上げるサポートをします。

 

フォロワー数は少なくてもいいんです!

 

フォロワー数=売上ではありません。

来店してもらいようやく売上に繋がります。

 

2ヶ月間で効率的にインスタの投稿内容、写真の感覚。

さらに興味を惹きつけるライティングスキル、お店の魅せ方の理解を深めて集客に悩まない店舗作りを目指しましょう!

詳しくはコチラ!

◎あわせて読みたい

»飲食店・インスタ攻略法


»FLコスト、FLRコストとは何?比率はどのくらい?

【飲食店】FLコスト、FLRコストとは何?比率はどのくらい?

飲食店においてFLコスト、FLRコストが大事だと聞くがいったい何なのか?? まず初めに FL、FLRとは頭文字をとったもの。 F Food 食材、ドリンクの費用 L Labor 労働(人件費) R R ...

続きを見る

»Twitterアカウント

 

  • この記事を書いた人

nanomo

飲食店インスタ運用コンサルタント|当サイトでは売上を伸ばしたい飲食店に向けて、飲食店×インスタ情報を発信しています。【集客に悩まない店舗作り】を目指しましょう!

-開業, 飲食店の専門用語